Descripción
Tomate Ibériko
Con un aroma intenso y dulce, el Tomate Ibériko recuerda al fruto de la huerta de toda la vida, el Iberiko destaca por un sabor auténtico, fruto de una minuciosa selección de las mejores semillas autóctonas de las zonas de la Vega de Almería y del Parque Natural Cabo de Gata Níjar. «Tomate con sabor a tomate».
Estamos ante un tomate genuino, característico, de muy baja producción y donde el valor añadido es algo innegociable para sus productores.
Tomate Ibériko se cultiva junto al Parque Natural Cabo de Gata – Níjar. Para alcanzar su grado máximo de dulzor, en las fincas en las que se cultiva la tierra está cubierta con arena del Cabo de Gata. Así se consigue que el agua de riego tenga salinidad y contribuir así al dulzor de este tomate.
